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panceta

El Pancetta es una carne fría de origen italiano. Menos conocido que Sausage o Coppa, descubra todo lo que necesita saber sobre Pancetta. Se puede fumar o ser natural. Aunque se encuentra en todos los países que aman la charcutería de cerdo, la Pancetta es su origen de Italia. La transformación de la carne en Pancetta permitió no tirar nada. Pancetta es una fuente de proteínas de alta calidad y es rica en nutrientes esenciales, como hierro, zinc y vitamina B12. Sin embargo, también es bastante aceitoso y debe consumirse con moderación como parte de una dieta saludable. ... Read More Read Less

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
355 Cal
Lípidos
29 G
Colesterol
69 Mg
Sodio
2330 Mg
Potasio
442 Mg
Carbohidratos
0 G
Proteína
21 G
Azúcares
0 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
0 Mg
Hierro
0 Mg
Magnesio
17 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
20 Mg

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Índice de ingredientes